Terra de Gigantes

O meu trabalho de fato é bastante curioso. Um dia me levam ao céu,  no outro, a terra. Nessas de ir-e-vir sem parar, por lugares de todos os tipos, conheci recentemente o projeto educativo Terra de Gigantes.

O objetivo dos fundadores é a alimentação saudável. Principalmente voltado para as crianças, o projeto Terra de Gigantes, que funciona na Fazenda Ituaú na cidade de Salto (SP), resgata os cinco sentidos cada vez mais perdidos com a urbanização.

Suas atividades foram iniciadas em 2007 e até 2009 recebeu cerca de 5.700 visitantes. Neste ano, já foram mais de 3.000 visitantes de 65 escolas de várias cidades como São Paulo, Campinas, Santa Bárbara D’Oeste, Piracicaba, Itu, Salto, Indaiatuba, Sorocaba, entre outras.

Buscando quebrar barreiras alimentares do público infantil, o projeto tem como estratégias: o uso de linguagem lúdica, aproximar as crianças da natureza, oferecer produtos mais saborosos, mostrar como são coloridos e principalmente informar quanto eles fazem bem à saúde. Entre estas várias formas de atrair e conquistar o paladar das crianças, o projeto também conta com figurinhas e suvenirs dos personagens próprios da Fazenda, como a Família Pumpkino (miniabóboras), Bete (beterraba), Chico Milho (mini-milho), Dona Flor (couve-flor), entre outros.

Em terra de junk food quem come frutas e legumes é o quê?

Deli, a padoca de Nova York

Se você pensa que os lanches da Bella Paulista são enormes e que as infinitas opções da Galeria dos Pães são matadoras, espere só para conhecer a Carnegie Deli e a Katz em Nova York. A famosa “padoca” do paulistano, são as Delis nova-iorquinas.

Elas estão por todos os lados, em praticamente todas as esquinas. É impossível estar em NY e passar ileso pelas Delis. Escolhi duas das mais famosas para gravar uma videorreportagem especial.

A Carnegie Deli fica bem próxima ao Central Park e ao Carnegie Hall. Dá para notar que a localização é um reduto badalado da city. Portanto, não espere que os preços sejam camaradas mas pode botar a mão no bolso que vale a pena!

O Sandy, sócio da Carnegie Deli, é uma figura! Gravar com ele foi extremamente divertido e a matéria rendeu bem. Ele me “ensinou” a comer o Woody Allen…isso mesmo!

Quando você estiver em NYC vá comer o Woody Allen na Carnegie Deli! O lanche foi batizado com esse nome porque é o preferido do cineasta que sempre está por lá. Inclusive, a Carnegie Deli já foi locação de um dos filmes do Woody Allen…

E por falar em locação, fomos até a KATZ DELI. Aquela cena clássica do orgasmo na padaria, interpretada pela Meg Ryan no filme When Harry Met Sally foi gravada lá!

O Allan, dono da Katz, nos contou um pouco da história e tradição das Delis em NYC. Vale a pena experimentar o cachorro-quente do lugar, dizem que é o melhor da cidade.

A salsicha é artesanal, produzida lá mesmo e uma outra curiosidade da Katz é que eles prestam uma “espécie de serviço” que se chama “Envie um salame para seu filho na Guerra”. Bem, o nome já diz tudo.

Chega de blá blá blá e assiste logo a videorreportagem.